シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/04
形態種別 学術書
標題 健康食品データベース
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 第一出版(全537頁)
総ページ数 全537頁
著者・共著者 山田和彦・梅垣敬三・田中平三(訳者代表).
山田和彦・梅垣敬三・田中平三他,志村二三夫
概要 【全体概要】NATURAL MEDICINES COMPREHENSIVE DATABASE(Pharmacist's Letter,Prescriber's Letter,eds.)の日本語翻訳版.1,000品目近い健康食品素材等の天然素材の有効性・安全性を科学的根拠に基づいて評定したデータベース(冊子体)の翻訳版.
【担当部分概要】1,000品目近い数の素材それぞれに相当するモノグラフを共同翻訳したため,本人担当部分の抽出は不可能。