教員紹介 - 髙田　健人 | 十文字学園女子大学

タカダ　ケント Kento Takada 髙田　健人所属十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2014/03
形態種別	調査報告書
標題	（研究事業等報告書）施設入居者に対する栄養管理、口腔管理のあり方に関する調査研究
執筆形態	共著
掲載誌名	平成25年度厚生労働省老人保健事業推進等補助金（老人保健健康増進等事業分）報告書
掲載区分	国内
出版社・発行元	一般社団法人日本健康・栄養システム学会
著者・共著者	著者：杉山みち子, 小山秀夫, 加藤昌彦, 葛谷雅文, 高田和子, 榎裕美, 大原里子, 鎌倉やよい, 角保徳, 藤本保志, 沢田恵美, 岡本節子, 西村悦子, 高田健人, 長瀬香織, 梶井文子, 菊谷武, 合田敏尚, 田中和美, 谷口英喜, 藤谷順子.
概要	Ⅰ介護保険施設における経口摂取を支援するための栄養ケア・マネジメントのアセスメント・モニタリング表と栄養ケア計画指針試案と実態調査 Ⅱ要介護高齢者のための摂食･嚥下機能評価簡易スクリーニング方法の開発 Ⅲ介護保険施設における嚥下調整食分類の利用状況 Ⅳ地域健常高齢者における摂食嚥下障害ならびに栄養障害の実態調査からの簡易スクリーニング法の必要性 Ⅴ介護保険施設における栄養ケア・マネジメント口腔管理のあり方に関する提言を行った。