教員紹介 - 髙田　健人 | 十文字学園女子大学

タカダ　ケント Kento Takada 髙田　健人所属十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2016/03
形態種別	調査報告書
標題	（研究事業等報告書）後期高齢者の保健事業のありがたに関する研究，後期高齢者における低栄養.
執筆形態	共著
掲載誌名	平成27年度厚生労働科学研究費補助金（厚生労働科学特別研究事業）平成27年度総括・分担研究報告書
掲載区分	国内
巻・号・頁	98-105頁
著者・共著者	著者：杉山みち子、高田健人、田中和美、（研究代表者鈴木隆雄）
概要	後期高齢者の保健事業のあり方を検討するにあたり、低栄養の視点からフレイルとの関連等についてエビデンスを収集し、後期高齢者の低栄養の関連要因、効率的で簡便なスクリーニング・アセスメント項目、効果的な栄養介入および方法の検討をした。具体的には①通所型や訪問型による管理栄養士による個別栄養指導　②運動・口腔と合わせた集団栄養介入　③管理栄養士による助言を受けた専門職やボランティアによる介入　④配食サービスや適切な食品付加　⑤買い物支援や共食の場の提供など生活支援等があり、対象者や利用可能な社会資源に応じてこれらを適切に振り分け、サービスを提供するためのマネジメントが求められる。さらに、他職種・ボランティア等への助言を担う管理栄養士や、市町村において全体の仕組みづくりや人材教育を担うことのできる管理栄養士の配置を緊急かつ強力に推進することが必要であることを提言した。