シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/11
形態種別 教科書・概説・概論
標題 解剖生理学:人体の構造と機能 改訂第2版
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 羊土社(全238頁)
総ページ数 全238頁
担当範囲 担当部分の執筆および全原稿の校正を行った。「はじめに:栄養を理解するための解剖生理学に向けて」,「第5章呼吸器系」
著者・共著者 志村二三夫・岡純・山田和彦編著。
担当部分執筆:志村二三夫
概要 【全体概要】管理栄養士養成のための教科書の改訂第2版。図表のカラー化等含め,大幅なリニューアルを行った。
【担当部分概要】担当部分の執筆および全原稿の校正を行った。「はじめに:栄養を理解するための解剖生理学に向けて」,「第5章呼吸器系」の執筆を担当した。