ツジ ノリコ   Noriko Tsuji
  辻 典子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2011/11
形態種別 研究論文
標題 Kjellmaniella crassifolia Miyabe (Gagome) extract modulates intestinal and systemic immune responses.
執筆形態 共著
掲載誌名 Biosci Biotechnol Biochem. 75(11): 2178-83 (2011).
掲載区分国外
巻・号・頁 75(11),pp.2178-2183
担当区分 責任著者
著者・共著者 Yan H, Kakuta S, Nishihara M, Sugi M, Adachi Y, Ohno N, Iwakura Y, *Tsuji NM.
概要 海藻のガゴメ(Kjellmaniella crassifolia Miyabe)を経口投与することにより、その成分であるβグルカンがdectin-1経路を樹状細胞を活性化すること、サイトカイン産生とT細胞の活性化は腸管組織のみならず全身に観察されることを示した。