イワモト タマミ   Tamami Iwamoto
  岩本 珠美
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2024/07
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Dietary free L-glutamate contributes to maintain a low sodium intake in Vietnamese
執筆形態 共著
掲載誌名 Frontiers in Nutrition
掲載区分国外
巻・号・頁 11
著者・共著者 Hien VTT, Tuyen LD, Wakita A, Shikanai S, Hang LT, Anh NTD, Nguyet NTA, Iwamoto T, Matsumoto H, Uneyama H, Son NV, Linh NN and Yamamoto S