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ツジ ノリコ
Noriko Tsuji
辻 典子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2007/07 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | Lactococcus sp as potential probiotic lactic acid bacteria. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | JARQ-JAPAN AGRICULTURAL RESEARCH QUARTERLY. : 41-3，pp.181-189 (2007). |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | pp.181-189 |
| 著者・共著者 | Tsuji NM. *KIMOTO-NIRA H |
| 概要 | 乳酸桿菌、ビフィズス菌に加えて乳酸球菌がプロバイオティクスとして有用であることを示した。 |