教員紹介 - 髙田　健人 | 十文字学園女子大学

タカダ　ケント Kento Takada 髙田　健人所属十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2013/01
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	認知症高齢者における｢認知症高齢者の食事中の徴候・症状アセスメント票｣の信頼性の評価
執筆形態	共著
掲載誌名	日本健康・栄養システム学会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	12(2),28-35頁
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	著者：高田健人,田中和美,大矢美穂子,杉山みち子,吉池信男,遠藤英俊
概要	認知症高齢者の食事時にみられる行動・心理症状（BPSD）の症状・兆候（失認、傾眠、大声、徘徊、拒食、手づかみ食べ、早食い等11項目）の頻度および強度を測定するアセスメント票を共同研究者とともに作成し、2名の評価者により評価者間信頼性および日内・日間の変動性の評価を行った。その結果、アセスメント票について信頼性が認められ、認知症高齢者の食事支援に寄与された。