シバサキ モトミ
Motomi Shibasaki
芝崎 本実
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2011/01
形態種別
その他
標題
シリーズ｢和菓子の時間｣(単著)女子栄養大学 出版部｢栄養と料理｣1月号～12月号
執筆形態
単著
掲載区分
国内
出版社・発行元
㈱女子栄養大学出版部