ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/12
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 沖縄産シークヮーサー及び黒ウコン由来ポリメトキシーフラボノイドの多様な生理機能
執筆形態 共著
掲載誌名 機能性食品と薬理栄養
掲載区分国内
巻・号・頁 11(3),178‐179頁
著者・共著者 禹済泰,米澤貴之,渡辺章夫,照屋俊明
ISSN 13482564
PermalinkURL http://jglobal.jst.go.jp/public/201702276802835722