クニイ　ダイスケ   Daisuke Kunii
  國井　大輔
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   特別任用教授
言語種別 日本語
形態種別 研究論文
標題 簡易診断ソフト「マウスで 選 ぶ 簡 単 栄 養 バ ラ ン ス 診 断」を利用した摂取栄養量 の推定について
執筆形態 共著
掲載誌名 四国大学紀要(B)
掲載区分国内
巻・号・頁 14,31-7頁
担当範囲 担当部分：研究計画、システム開発、データ解析、 論文作成補助
著者・共著者 分担執筆者： 高橋啓子、大福月江、開元多恵、國井大 輔、奥村英樹、吉村幸雄
概要 簡易食事診断を実現するため、マウスで 選択して対象者の栄養摂取状況を把握できるシステムの開発を検討した。24 時間思い出し法による聞き取りでの栄養 状況の把握と比較し、相関傾向が見られ、簡易診断として利用できることが示唆された。