トクノ ユウコ
Yuko Tokuno
德野 裕子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 職種 准教授 |
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期間 | 2021/12/04~2021/12/04 |
名称 | 第3回 健康食育研究会 チーム学校で食育の未来を創る 第三弾 「子どもの健康な成長を育むためには ー食と農からみた微生物との共存ー」 |
区分 | その他 |
単独共同区分 | 共同 |
開催場所 | 十文字学園女子大学 |
発表者・共同発表者等 | 土井善晴(十文字学園女子大学招聘教授 料理研究家)、奥久司(八ヶ岳農業中央実践大学校農産園芸部長) |
発表・展示等 | 子どもの健康な成長を育むためには、食と農との結びつきの大切さと新型コロナ感染症の中で行ったこともあり、微生物との関係など、今おかれている環境の中で何が大切かそれぞれの方々自身が考えてもらうきっかけになってほしいと考えた企画でした。 |