ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
発表年月日 2024/08/30
発表テーマ メトキシフラボン類の構造特異的な違いが生理活性と吸収性に及ぼす影響
会議名 日本食品科学工学会 第71回大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催期間 2024/08/29~2024/08/31
発表者・共同発表者 衛藤 未侑、要害 心、夏目 矩行、米澤 貴之、禹 済泰、渡辺 章夫