ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科
職種
准教授
発表年月日
2024/08/31
発表テーマ
高齢者疾患を予防・改善する食品由来機能性成分の探索
会議名
日本食品科学工学会 第71回大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催期間
2024/08/29～2024/08/31
発表者・共同発表者
長澤 尚晟、米澤 貴之、禹 済泰、渡辺 章夫