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ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2024/08/31 |
| 発表テーマ | クミスクチン抽出エキスの成分特性と機能性評価 |
| 会議名 | 日本食品科学工学会 第71回大会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2024/08/29～2024/08/31 |
| 発表者・共同発表者 | 野沢 香緒、長澤 尚晟、山野 亜紀、米澤 貴之、禹 済泰、渡辺 章夫 |