シバサキ モトミ
Motomi Shibasaki
芝崎 本実
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
発表年月日
2020/02
発表テーマ
日本の伝統和菓子｢浮島｣の物性及び嗜好性に及ぼす材料割合の影響
会議名
日本家政学会関東支部主催第22回家政学関連 卒業論文･修士論文発表会
主催者
日本家政学会
学会区分
全国学会
単独共同区分
共同