カジノ リョウコ
Ryoko Kajino
梶野 涼子
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科
職種
准教授
発表年月日
2022/08/26
発表テーマ
各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に及ぼす結合金属の影響
会議名
日本食品科学工学会 第69回大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催期間
2022/08/24～2022/08/26
発表者・共同発表者
鈴木歩美，栗﨑純一，梶野涼子，竹嶋伸之輔