イシイ カズミ
Kazumi Ishii
石井 和美
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
発表年月日
2023/09/09
発表テーマ
キヌア粉の用途開発－キヌア粉で調製したパスタの特徴―
会議名
日本調理科学会2023年度大会
学会区分
全国学会
発表形式
ポスター
単独共同区分
共同
開催地名
県立広島大学
発表者・共同発表者
森山朋歩、山田穂乃香