イシイ カズミ
Kazumi Ishii
石井 和美
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
発表年月日
2024/09/06
発表テーマ
高大連携活動における野菜や果物の廃棄部 を有効活用 した 「も ったいないだ し」 の開発
会議名
日本調理科学会2024年度大会
学会区分
全国学会
発表形式
ポスター
単独共同区分
共同
発表者・共同発表者
飯塚明日莉、鴨 下澄子、平 野功司、宮 川賢一、久 保涼太、芝 崎本実