オオトモ ユキコ
Yukiko Otomo
大友 由紀子 所属 十文字学園女子大学 社会情報デザイン学部 社会情報デザイン学科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2014/07 |
発表テーマ | The Participation of Women in Farm Management in the Development of Sustainable Food Safety Case Studies of Women Participating in Farm Management in Switzerland and Austria |
会議名 | XVIII ISA WORLD CONGRESS OF SOCIOLOGY |
学会区分 | 国際学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | PACIFICO Yokohama, Japan |
発表者・共同発表者 | Otomo, Y., Nakamichi, H., Rossier, R. and Oedl-Wieser, T |
概要 | OtomoとNakamichiが分担執筆、Otomoが口頭報告、RossierとOedl-Wieserが質疑に応答。「食と農の研究委員会」(RC40)が企画した「食糧生産の担い手」に関する部会での報告。有機農業が盛んなオーストリア(12.8%)とスイス(9.6%)において、有機農業を実践する女性農業経営主4名のライフコースとキャリア形成を事例分析。4名はいずれも農業の高等教育を受けたエリートであることから、女性を対象とした農業教育が食の安全につながる面を指摘した。 |