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タカダ ケント
Kento Takada
髙田 健人 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 講師 |
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| 発表年月日 | 2018/09 |
| 発表テーマ | 介護保健施設入所高齢者における栄養ケア・マネジメントの構造及び経過が「施設内看取り」「在宅復帰」に及ぼす影響 |
| 会議名 | 第18回日本健康・栄養システム学会（神奈川） |
| 主催者 | 日本健康・栄養システム学会 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2018/09 |
| 概要 | 介護保険施設に対する調査の結果、特養の「施設内看取り」にはNCMの業務時間割合が減少要因、老健の「在宅復帰」の推進には管理栄養士のNCM経験年数が増加要因であった。また、特養における「施設内看取り」、老健における「在宅復帰」には、管理栄養士の複数配置の他に、管理栄養士の多職種連携の実践能力が増加要因であった。
発表者：長瀬 香織, 藤川 亜沙美, 高田 健人, 小山 秀夫, 杉山 みち子 |