イトウ ミホ
Miho Ito
伊藤 美穂
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科
職種
講師
発表年月日
2023/09
発表テーマ
関東支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査―学生の専攻による調理器具の使用経験と食意識の違い―
会議名
日本調理科学会2023年度大会
学会区分
全国学会
発表形式
ポスター
単独共同区分
共同
発表者・共同発表者
伊藤美穂
，宇和川小百合，平和香子，野口元子，名倉秀子，福留奈美