シバサキ モトミ
Motomi Shibasaki
芝崎 本実
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
発表年月日
2019/11
発表テーマ
高齢者の間食における栄養強化和菓子｢浮島｣の開発
会議名
日本官能評価学会2019年度大会
主催者
日本官能評価学会
学会区分
全国学会
単独共同区分
共同