ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科
職種
准教授
発表年月日
2022/11/20
発表テーマ
苦味の調整がコーヒーの味に及ぼす影響
会議名
日本官能評価学会 2022年大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
発表者・共同発表者
劉 尭煒，竹嶋伸之輔，渡辺章夫，小林三智子