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ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2024/08/30 |
| 発表テーマ | 黒ショウガ由来ポリメトキシフラボノイド高純度エキスの機能性評価 |
| 会議名 | 日本食品科学工学会 第71回大会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2024/08/29～2024/08/31 |
| 発表者・共同発表者 | 阿部 馨、衛藤 未侑、針谷 夏菜華、要害 心、長澤 尚晟、夏目 矩行、米澤 貴之、禹 済泰、渡辺 章夫 |