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ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 項目区分 | 実務の経験を有する者についての特記事項 |
| 期間 | 2014/04～ |
| 事項 | 企業との共同研究費用 マルハニチロ：サケ精子ヌクレオチドが感染症のベトナム小児の回復に及ぼす影響 |
| 概要 | 山本は、長年ヌクレオチドの免疫増強作用、腸粘膜補修作用、脳の退化防止作用について研究し、多くの論文を報告した。この研究は、実際に感染症に陥ったベトナムの低栄養児に対して、サケ精子ヌクレオチドが有効であるかどうかを調べるものである。現在、サケ精子は廃棄物に近い扱いであるので、効果を証明できれば、付加価値の大きなものになるであろう。 研究費1,500千円 |