ムラタ ヒロコ   Hiroko Murata
  村田 浩子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   教授
区分活動
詳細【地域連携・社会貢献に係る活動実績】
・国土交通省荒川下流河川事務所および株式会社 建設技術研究所による川口市荒川ミズベリング勉強会に参加 (2023年12月~、現在現地視察、荒川河川敷でのニーズ調査進行中)
・東京都ローイング協会及び都立高校ローイング部に所属している高校生に対する栄養サポート活動(2021年度~現在)
・東京都の競技団体に所属する高校生のボクシング、レスリング、空手競技強化選手への栄養セミナー、栄養サポートを実施した(2011~ 2021年度)。
・内閣府戦略的イノベーションプログラム(SIP)『時間栄養・運動レシピ開発』コンソーシアムにおける地域在住高齢者のフィールド調査(2014~2016年 首都圏約200名対象)および機能性食品摂取に関する介入研究、研究成果の発信および社会実装(2018年 所沢市周辺・東京都内の地域在住高齢者にボート漕ぎ運動教室・菊芋料理試食会などを通して研究成果の発信)