キサラ　クミコ   KISARA Kumiko
  木皿　久美子
   所属   日本女子体育大学  体育学部 健康スポーツ学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/09
形態種別 その他
標題 昼食のエネルギー摂取割合の増加が大学女子新体操選手の体脂肪率減少に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 日本栄養改善学会学術集会　栄養学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 71(5),218頁
担当範囲 本人担当部分：身体計測、データ集計、管理を行った。
著者・共著者 共著：横山友里,安田純,木皿久美子,橋爪みすず,小久保友貴,吉崎貴大,砂見綾香,中井あゆみ,古泉佳代,夏井裕明,石﨑朔子,川野因
概要 大学女子新体操選手11名を対象に，昼食のエネルギー摂取割合を増加させる1カ月の介入研究を実施し，体脂肪率減少に及ぼす影響を検討した。その結果，1日のエネルギー摂取量が変わらない条件下で昼食エネルギー摂取割合を増やすことは，夕食エネルギー摂取割合を低下させ，体脂肪率を減少させる可能性が示唆された。