ハシヅメ ミスズ   HASHIZUME Misuzu
  橋爪 みすず
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   職種   教授
発表年月日 2013/09
発表テーマ 「学会発表」昼食エネルギーの摂取割合の増加が大学新体操選手の体脂肪率減少に及ぼす影響
会議名 第60回日本栄養改善学会学術総会発表(栄養・アスリート)
学会区分 全国学会
発表者・共同発表者 横山友里、安田純、木皿久美子、高橋弥生、橋爪みすず、小久保友貴、吉崎貴大、砂見綾香、中井あゆみ、古泉佳代、夏井裕明、石崎朔子、川野因
概要 大学女子新体操選手11名を対象に昼食のエネルギー摂取状況を増加させる1か月の介入研究を実施し、体脂肪率減少に及ぼす影響を検討した。その結果、1日のエネルギー摂取量が変わらない条件下で昼食エネルギー摂取割合を増やすことは夕食エネルギー摂取割合を低下させ、体脂肪率を減少させる可能性が示唆された。
担当部分:調査補助と集計協力及び考察