コイズミ カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉 佳代
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
発表年月日 2018/09
発表テーマ 大学生女子アスリートを対象としたAGEs値と身体的特徴および食習慣との関連
会議名 日本体育学会第69回大会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
開催地名 徳島大学
発表者・共同発表者 [共同研究者]中島早苗、古泉佳代
概要 大学生女子アスリートを対象として筋力や筋量の違いによるAGEs値と身体的特徴及び食習慣との関連を検討した結果、AGEs値高値群と低値群では身体的特徴、栄養素等摂取量及び食品群別摂取量に有意差は認められなかった。