教員情報 - 古泉　佳代 | 日本女子体育大学

（最終更新日：2022-12-27 19:46:22）

  コイズミ　カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉　佳代
   所属   日本女子体育大学体育学部スポーツ科学科

日本女子体育大学大学院スポーツ科学研究科スポーツ科学専攻

職種教授

■ 所属学会

1.	2012/04～	日本体育学会
2.	2011/04～	日本食育学会
3.	2008/01～2010/03	国際家政学会[International federation for home economics]
4.	2006/12～2010/03	日本家政学会
5.	2005/09～	日本栄養・食糧学会
6.	2005/09～	日本体力医学会
7.	2003/03～	日本発育発達学会
8.	2002/09～	日本栄養改善学会
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■ 主な業績

1.	2022/11/30	著書	スポーツ栄養学　トレーニングの基礎と栄養管理の実践（共著）
2.	2022/03	論文	運動部に所属する女子大学生の野菜選択行動ーニンジンに表示した情報を用いた本学運動部員を対象としたパイロット・スタディー日本女子体育大学紀要 52,1-10頁（共著）
3.	2022/03	論文	試合期における高校女子ラクロス選手の学年別からみた身体的特徴と栄養素摂取状況の違い日本女子体育大学スポーツトレーニングセンター紀要 25,19-25頁（共著）
4.	2021/10/01	論文	家庭科教育に学ぶスポーツ栄養学の基礎知識体育の科学 71(10),721-725頁（単著）
5.	2021/03	論文	運動習慣が異なる女子大学生における食事画像及び献立に対する視点の違い日本女子体育大学紀要 51,1-13頁（共著）
6.	2019/04	論文	大学女性新体操選手の菓子類・嗜好飲料摂取状況日本食育学会誌 13(2),123-132頁（共著）
7.	2018/03	論文	大学女子新体操選手における間欠的走運動後のエネルギー消費量 (査読なし) 日本女子体育大学スポーツトレーニングセンター紀要 Vol.20,33-36頁（共著）
8.	2017/03	論文	ラグビー選手における大学1年次生のシーズン前からシーズン終盤までの身体組成の推移東海大学スポーツ医科学雑誌 (第29号),25-30頁（共著）
9.	2017/03	論文	大学女子ラクロス選手におけるトレーニング期の身体的特徴の変化日本女子体育大学スポーツトレーニングセンター紀要 Vol.20,17-21頁（共著）
10.	2017/03	論文	大学生女子新体操選手の競技レベルによる形態の違い日本女子体育大学スポーツトレーニングセンター紀要 Vol.20,13-16頁（共著）
11.	2016/03	著書	白熱教室　食生活を考える（共著）
12.	2016/03	論文	大学生女子新体操選手の全身及び下半身の形態と筋量との関連日本女子体育大学スポーツトレーニングセンター紀要 Vol.19,13-16頁（共著）
13.	2015/01	論文	減量期新体操選手の基礎代謝量推定式の検証日本女子体育大学紀要第45巻,97-104頁（共著）
14.	2015/01	論文	首都圏における女子大学生の朝食欠食と健康的生活行動との関連日本食育学会誌第9巻(1号),41-51頁（共著）
15.	2015/01	論文	女子ラクロス部のトレーニング期における体組成変化を支援する食育の実践日本女子体育大学紀要第45巻,105-116頁（共著）
16.	2014/11	論文	連載：全国版調査統計を読み解く平成24（2012）年国民健康・栄養調査（厚生労働省）体育の科学第64巻(11号),798-803頁（単著）
17.	2014/03	論文	大学生女子チアリーダーにおける生活リズムに対する主観的評価と食生活との関連日本女子体育大学紀要第44巻,47-56頁（単著）
18.	2013/10	論文	Comparison of physical activity energy expenditure in Japanese adolescents assessed by triaxial accelerometry and the doubly labelled water method. (日本人小児の身体活動のエネルギー消費量の評価を3次元加速度計と二重標識水を用いた比較検討) British Journal of Nutrition 110,1347-55頁（共著）
19.	2013	論文	Resting energy expenditure (REE) in six- to seventeen-year-old Japanese children and adolescents. (日本人6歳～17歳の安静時代謝量) J Nutr Sci Vitaminol 59(4),299-309頁（共著）
20.	2011/01	著書	食の検定1級公式テキストブック（共著）
21.	2010/12	論文	6ヶ月の牛乳摂取によるやせ傾向の女子大生の心理状況血中逸脱酵素活性、及び血液性状の変動体力・栄養・免疫学雑誌第20巻(2号),53-61頁（共著）
22.	2010/12	論文	女子大学生を対象とした牛乳の健康増進等の機能性に関する実証調査-体脂肪制御効果に関して- 平成成21年度牛乳・乳製品の機能性当に関する調査研究及び牛乳・乳製品の機能性等に関する実証調査報告書（共著）
23.	2010/11	論文	3次元加速度と心拍数による子どもの日常生活におけるエネルギー消費量の推定日本家政学会誌 61巻(11号),707-715頁（共著）
24.	2010/11	論文	小・中学生における成熟度、身体活動及び牛乳・乳製品の摂取頻度と踵骨骨量との関連発育発達研究 (第49号),1-11頁（共著）
25.	2010/10	論文	小学校高学年児童の身体特性及び踵骨骨量の年齢による推移　―小学6年生から3年間の縦断的調査― 学校教育学研究論集 (第13号),161-168頁（共著）
26.	2010/04	論文	現代の小･中･高校生の生活スタイルと身体活動レベル(PAL)に関する研究平成18年度～平成21年度科学研究費補助金基盤研究（A）研究成果報告書［研究代表者］金子佳代子（共著）
27.	2010/03	論文	エネルギー推定必要量推定法に関する基盤研究厚生労働科学研究補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業平成21年度総括･分担研究報告書［研究代表者］田中茂穂（共著）
28.	2010/03	論文	小・中学生の骨量と成熟度、身体活動量及びカルシウム摂取量との関連 (博士課程学位論文) （単著）
29.	2009/01	論文	呼吸器モデルを用いた安静時代謝量測定におけるフード法の精度に関する検討体力・栄養・免疫学雑誌第19巻(第1号),32-41頁（共著）
30.	2008/03	論文	女子大学生を対象とした牛乳摂取による体脂肪制御効果に関する介入平成19年度牛乳栄養学術研究会委託研究報告書（共著）
31.	2007/12	論文	3次元加速度と心拍数による日常生活時のエネルギー消費量の推定日本家政学会誌第59巻(第4号),221-229頁（共著）
32.	2007/12	論文	Evaluation of Low-Intensity Physical Activity by Triaxial Accelerometry （3次元加速度計による低強度の身体活動の評価） OBESITY December 2007 Vol. 15(No. 12),3031-3038頁（共著）
33.	2007/11	論文	中学生の身体特性および踵骨骨量の1年間の変化発育発達研究第36巻,1-10頁（共著）
34.	2007/03	論文	大学生における音響的骨評価値(OSI)と食習慣、運動習慣、体格および体力との関わり横浜国立大学教育人間科学部紀要Ⅰ(教育科学) (No.9),37-44頁（共著）
35.	2007/01	論文	中学生における骨量と生活習慣及び体力との関連日本栄養・食糧学会誌第60巻(第1号),53-59頁（共著）
36.	2006/04	論文	小・中学生の身体活動量の定量的評価に関する研究平成15年度～平成17年度科学研究費補助金（基盤研究B２）研究成果報告書[研究代表者］金子佳代子（共著）
37.	2006/03	論文	小学校高学年児童の骨量の学年別推移と運動習慣及び食生活との関連学校教育学研究論集 (第13号),161-168頁（共著）
38.	2005/04	著書	ローティーンのための食育第3巻　考えよう食事と健康（共著）
39.	2005/04	著書	ローティーンのための食育第4巻　日本と世界の食の今（共著）
40.	2005/04	著書	ローティーンのための食育第2巻健康な体と栄養（共著）
41.	2004/03	論文	小学校高学年児童の身体活動と食事が骨発育に及ぼす影響（修士論文）（単著）
42.	2004/03	論文	小学生の栄養・身体活動状況保健の科学第46巻(第3号),201-207頁（共著）
43.	2002/02	論文	スポーツ選手における日常的トレーニングが味覚に及ぼす影響について Shidax Research 2,10-15頁（共著）
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■ 学会発表

1.	2022/12	A study on food education for female college athletes using “ Edo Tokyo traditional vegetables"（江戸東京野菜を使用した弁当を用いた野菜摂取を促す食育の実践）（22nd International Union of Nutritional Sciences- International Congress of Nutrition）
2.	2022/12	Correlation between holding chopsticks correctly and consumption of fish dishes among childcare students（保育士養成校の学生の箸を正しく持つことと魚料理の消費の関連）（22nd International Union of Nutritional Sciences- International Congress of Nutrition）
3.	2022/12	Relationship between cooking techniques and refrigerator foods among female college athletes living alone（一人暮らしの女子大学生アスリートにおける調理技術と冷蔵庫に保存している食品との関係）（22nd International Union of Nutritional Sciences- International Congress of Nutrition）
4.	2022/12	Relationship between eating behavior during snack time and sports activities among elementary school children（間食場面における小学生のスポーツ活動と食行動との関係）（22nd International Union of Nutritional Sciences- International Congress of Nutrition）
5.	2022/09	チアリーディングの練習が咀嚼力に及ぼす影響（第69回日本栄養改善学会学術総会）
6.	2022/08	Changes in skin Advanced glycation end-products values of university students in Fitness & Sports classes（健康スポーツ実習に参加した女子大学生の皮膚 Advance Glycation End-Products（AGEs）の変化）（27th Annual Congress of the European College of Sport Science 2022）
7.	2022/08	高校野球部員のシーズン直前からシーズン中における身体組成および体力の推移（日本体育・スポーツ・健康学会第72回大会）
8.	2022/03	小学生の間食における食物選択とスポーツ活動との関連（日本発育発達学会第20回大会）
9.	2021/10	Relationship between skin advanced glycation end product values and lifestyle habits of　female college athletes during the period of self-restraint from going out（外出自粛期間中の大学生女子アスリートの皮膚 Advance Glycation End-Products（AGEs）値と生活習慣の関連）（25th Anniversary Congress Annual Congress of the European College of Sport Science 2022）
10.	2021/09/07	女子大学生チアリーディング選手の体重変動のポジションによる特徴（日本体育・スポーツ・健康学会第71回大会）
11.	2020/05	レモンの匂いが間食後の満腹感に与える影響（第8回総会・学術大会日本食育）
12.	2020/05	大学生女子アスリートの目測による料理の概量に関する検討（第8回総会・学術大会日本食育）
13.	2019/08	The influence that free choice of the eating order gives in the satisfaction of the meal（摂食順序の自由選択が食事の満足に与える影響）（Asian Congress of Nutrition 2019）
14.	2019/08	The relationship between lifestyle and residence style in Japanese female university martial arts players(大学生女子武道選手の居住形態と生活習慣との関連)（Asian Congress of Nutrition 2019）
15.	2019/08	The relationship between swallowing of the food with citric acid and activity intensity after the training(運動後のクエン酸入り食品の飲み込みやすさと活動強度との関連)（Asian Congress of Nutrition 2019）
16.	2019/06	BODY COMPOSITION CHANGES FOR THE FIRST-YEAR UNIVERSITY RUGBY PLAYERS FROM PRE-SEASON TO END OF SEASON(ラグビー選手の1年生のシーズン前からシーズン中の体組成変化)（World congress on science and football）
17.	2019/06	運動強度の違いにより練習後に食べたい食品は練習前後で変化するのか（第7回総会・学術大会日本食育学会）
18.	2019/06	食品に表示した異なる情報が食行動に及ぼす影響（第7回総会・学術大会日本食育学会）
19.	2018/12	ラグビー選手における大学1年次生のシーズン前からシーズン終盤までの身体組成の推移（日本フットボール学会）
20.	2018/09	大学生女子アスリートを対象としたAGEs値と身体的特徴および食習慣との関連（日本体育学会第69回大会）
21.	2018/06	Comparison of AGEs values and eating habits between general female university students and athlete female university students（ECSS DUBLIN2018European college of sports and medicine）
22.	2018/05	大学女子跳躍選手における身体組成のシーズン変化（第72回日本栄養・食糧学会大会）
23.	2018/05	大学生アスリートの食生活環境（第72回日本栄養・食糧学会大会）
24.	2018/03	Placement of the dish which the female physical education college student prefer(女子体育大生が好む料理の配置)（2nd ASEAN Sports Medicine Conference）
25.	2018/03	The Correlation between health and the physical strength and physical activity of elderly people who participated in Health Promotion Service of the local sponsorship（地域主催の健康推進事業に参加した高齢者の健康・体力・身体活動量の関連）（2nd ASEAN Sports Medicine Conference）
26.	2018/03	The influence that the appearance of the dish gives to a judgment of the quantity of meal（料理の見た目が食事量の判断に及ぼす影響）（2nd ASEAN Sports Medicine Conference）
27.	2018/03	The Relation of Energy and Body Composition in Japanese Female Collegiate Rhythmic Gymnasts through the competitive season（女子大学生新体操選手の試合期のエネルギーと身体組成の関連）（2nd ASEAN Sports Medicine Conference）
28.	2018/03	Variations in Perception of Meal Quantity Between Athletes of Different Sports(種目の違いによる食事量の見え方の違いについて)（2nd ASEAN Sports Medicine Conference）
29.	2018/03	大学生女子なぎなた選手の身体的特徴と栄養素等摂取量及び身体活動量との関連（日本発育発達学会第16回大会）
30.	2018/03	大学生女子チアリーディング選手の身体的特徴と栄養素等摂取量及び身体活動量との関連（日本発育発達学会第16回大会）
31.	2017/10	Individual differences diurnal weight fluctuation in college athletes(大学生アスリートの体重変動の個人差に関する検討)（IUNS. 21st International Congress of Nutrition.）
32.	2017/10	The influence that a local government-led model walking program gives for the change of physical strength and the figure(自治体主導型ウォーキングプログラムが体力及び体型の変化に与える影響)（IUNS. 21st International Congress of Nutrition.）
33.	2017/10	The relationship between the subjective evaluation of meal in female university students and their life style(食事に関する評価と女子大学生の生活習慣との関連)（IUNS. 21st International Congress of Nutrition.）
34.	2017/10	Valuation of Classroom Food Education (Shokuiku) Combined with Vegetable Taste Testing for collegiate Female Athletes(大学生女子アスリートにおける野菜摂取体験の食育実践としての評価)（IUNS. 21st International Congress of Nutrition.）
35.	2017/09	大学生女子新体操選手の身体活動量　―日間変動に着目して―（日本体育学会第68回大会）
36.	2017/09	大学生女子新体操選手の身体活動量　―日内変動に着目して―（日本体育学会第68回大会）
37.	2017/08	昼食の摂取量が女子大学生運動選手のコンディションに及ぼす影響（日本スポーツ栄養学会第4回大会）
38.	2017/05	運動と朝食摂取タイミングの違いが1日の総食事摂取量に及ぼす影響（第71回日本栄養・食糧学会）
39.	2017/05	女子大学生の生活リズムの主観的評価と運動習慣及び食生活との関連（第71回日本栄養・食糧学会）
40.	2017/05	女子大学生アスリートの日内及び日間の体重変動（第71回日本栄養・食糧学会）
41.	2016/09	ラクロスのトレーニング中におけるエネルギー消費量（第63回日本栄養改善学会学術総会）
42.	2016/09	大学生女子新体操選手の食生活への満足感（第63回日本栄養改善学会学術総会）
43.	2016/08	競技レベルの違いによる新体操選手の形態の特徴（日本体育学会第67回大会）
44.	2016/06	視覚を重視した食体験による親子の認識の違い（日本食育学会第4回総会・学術大会）
45.	2016/05	ウォーキング前後の味覚体験が生活習慣に及ぼす影響（第70回日本栄養・食糧学会）
46.	2015/11	Effects of Branched-chain amino acids(BCAA) intake during lacrosse training on blood lactate level(ラクロストレーニング中のBCAA摂取が乳酸値に及ぼす影響)（1st ASEAN Sports Medicine Conference 2015）
47.	2015/11	Maximum oxygen intake of the female college student athlete(大学生女子アスリートの最大酸素摂取量の特徴)（1st ASEAN Sports Medicine Conference 2015）
48.	2015/11	The aspect of lower body and muscle mass in Japanese Female Collegiate Rhythmic Gymnasts During Competition Season(試合期における大学生女子新体操選手の下半身の筋量の特徴)（1st ASEAN Sports Medicine Conference 2015）
49.	2015/09	大学女子ラクロスチームの選手同士が学び合う食育の「場」の検討（第62回日本栄養改善学会学術総会）
50.	2015/09	大学女子新体操選手における下半身の体型と体脂肪量との関連（第62回日本栄養改善学会学術総会）
51.	2015/08	大学女子ラクロス選手のポジションによる身体組成及び体力の変化（日本体育学会第66回大会）
52.	2015/01	Dietary and life style characteristics associated with habitual physical activity in aged 40 and over(40歳以上の食習慣と生活習慣及び運動習慣との関連)（9th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition 2015）
53.	2015/01	Food education a validation study in the female college students enrolled in Japanese Physical Education course tennis players(体育大学に通うテニス部員における食育実践の検討)（9th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition 2015）
54.	2015/01	Relationship between a change in blood glucose level from carbohydrate consumption after prolonged exercise and maximum muscle power(長時間運動後の糖摂取が血糖値及び筋パワーに及ぼす影響)（9th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition 2015）
55.	2014/08	運動部に所属する女子大学生による主体的な食育がトレーニング期の身体組成に与える影響（日本体育学会第65回大会）
56.	2014/08	競泳長距離選手のトレーニング中における血糖値の変動の比較（日本体育学会第65回大会）
57.	2014/08	大学女子新体操選手における基礎代謝の実測値と推定値の比較検討（第61回日本栄養改善学会学術総会）
58.	2014/08	大学生女子テニス選手における体力の必要性に対する意識とコンディション向上意欲との関連（日本体育学会第65回大会）
59.	2014/06	試合期における大学女子新体操選手の体組成が安静時代謝量と甲状腺ホルモンに及ぼす影響（第68回日本栄養・食糧学会大会）
60.	2014/06	大学女子新体操選手の体重及び体型変化の特徴（第68回日本栄養・食糧学会大会）
61.	2014/05	女子大学生における菓子類摂取エネルギー量と食意識、血液性状、気分状態との関係（第2回日本食育学会学術大会）
62.	2014/03	A comparison of desire for thinness and lifestyle behaviours between Japanese female university students enrolled in Nutrition and Physical Education courses(日本人女子大学生における栄養学と体育を専門とする痩身願望と生活習慣との関連)（ICO2014 Pre-Congress Satellite Meeting）
63.	2013/09	女子大学生の朝食欠食とその関連要因の探索（第60回日本栄養改善学会学術総会）
64.	2013/09	昼食のエネルギー摂取割合の増加が大学女子新体操選手の体脂肪率減少に及ぼす影響（第60回日本栄養改善学会学術総会）
65.	2013/08	運動部に所属する女子体育大学生の月経前症候群との関連（日本体育学会第64回大会）
66.	2013/08	高糖質の補食摂取が大学生女子競泳中距離選手のパフォーマンスに与える影響（日本体育学会第64回大会）
67.	2013/05	大学生女子アスリートにおける食事量に対する認識（日本食育学会第1回総会、第7回学術大会）
68.	2012/07	野外活動における「食」の教育力（日本野外教育学会第15回大会）
69.	2012/05	野外活動における「食事づくり」が幼児の食に関する意欲に及ぼす影響（第6回日本食育学会・学術学会大会）
70.	2011/09	中学生の身体活動レベルと日常生活における生活活動との関連（第66回日本体力医学会大会）
71.	2011/05	女子大学生における牛乳摂取が体脂肪率と血漿中アディポサイトカイン濃度に及ぼす影響に関する研究（第65回日本栄養・食糧学会大会）
72.	2011/05	小・中・高校生の基礎代謝量、基礎代謝基準値の検討（第65回日本栄養・食糧学会大会）
73.	2011/05	親子で参加する食のワークショップが子どもの「食」の意欲に及ぼす影響（第5回日本食育学会・学術大会）
74.	2010/08	女子大生を対象とした牛乳摂取による体脂肪制御効果に関する介入研究．第１報　栄養素摂取状況と心理状況の変化（第20回体力・栄養・免疫学会大会）
75.	2009/05	3次元加速度計により測定した小学生の日常生活における身体活動（第63回日本栄養・食糧学会大会）
76.	2009/05	女子大生の血清中酸化・抗酸化バランスに及ぼす6ヶ月間の牛乳摂取の影響（第63回日本栄養・食糧学会大会）
77.	2008/09	Research on Japanese Junior High School Students’Diet by a Questionnaire(質問紙法を用いた日本人中学生の食事について)（15th International congress of Dietetics）
78.	2008/07	Physical activity assessed by triaxial accelerometer in Japanese adolescents(日本人中学生における3次元加速度計を用いた身体活動の評価)（The XXI IFHE(International Federation for Home Economics)World Congress 2008）
79.	2008/05	質問紙法による中学生の食生活の把握（第62回日本栄養・食糧学会大会）
80.	2008/03	中学生の放課後の身体活動強度（日本発育発達学会第6回大会）
81.	2007/05	加速度計を用いた中学生の日常生活における身体活動量の検討（第61回日本栄養・食糧学会大会）
82.	2007/05	呼吸器モデルを用いたフード法による安静時代謝量の測定精度に関する検討（第61回日本栄養・食糧学会大会）
83.	2006/09	Evaluation of types and quantity of low-intensity physical activity by triaxial accelerometry(3次元加速度計を用いた低強度の身体活動の判別と量に関する評価)（53rd Annual Meeting of the American College of Sports Medicine）
84.	2006/09	呼吸器モデルによるフード法の測定精度の検討（第17回体力・栄養・免疫学会プログラム・抄録集）
85.	2006/05	3次元加速度計を用いた小・中学生の身体活動量に関する検討（第60回日本栄養・食糧学会大会）
86.	2005/09	3次元加速度計を用いたエネルギー消費量および活動の種類・強度の推定（第60回日本体力医学会大会）
87.	2005/09	ASSESSMENT OF PHYSICAL ACTIVITY IN CHILDREN BY TRIAXIAL ACCELEROMETERS(小・中学生における3次元加速度計による日常生活の評価)（18th International Congress of Nutrition）
88.	2005/09	ENERGY EXPENDITURE OF PHYSICAL ACTIVITY IN YOUNG ADULTS(若年女性の身体活動中のエネルギー消費量)（18th International Congress of Nutrition）
89.	2005/05	成人の日常生活中の身体活動量について（第59回日本栄養・食糧学会大会）
90.	2005/03	思春期の身体特性及び骨量の変動（第3回日本発育発達学会大会）
91.	2004/05	地域在住高齢者の身体活動量と栄養素等摂取状況とのかかわりについて（第58回日本栄養・食糧学会大会）
92.	2004/03	小学高学年児童の食事が骨発育に及ぼす影響（第2回日本発育発達学会大会）
93.	2003/09	13 年間におよぶ社員健康診断データを用いた性別年齢別疾病発現状況について（第50回日本栄養改善学会大会）
94.	2003/09	小学校高学年児童における日常の食事摂取状況および運動量が体脂肪率および骨発育におよぼす影響（第50回日本栄養改善学会大会）
95.	2003/05	新体操選手における食事介入と鉄欠乏性貧血発現状況について（第57回日本栄養・食糧学会大会）
96.	2003/03	ジュニア選手の栄養素等摂取状況（第1回日本発育発達学会大会）
97.	2002/07	体育大学生筋量の左右差と食生活（第49回日本栄養改善学会大会）
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