教員情報検索 - 中村　哲也

ナカムラ　テツヤ Nakamura Tetsuya 中村　哲也所属国際経営学部国際経営学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	日米輸入解禁交渉後における国産・米国産リンゴの消費者意識－安全性問題を中心として－
執筆形態	共著
掲載誌名	共栄大学研究論集
掲載区分	国内
巻・号・頁	(第6号),57-68頁
概要	本研究では、輸入解禁交渉を整理したうえで、国産・米国産リンゴの安全性を検討した。計測の結果、米国産に比較的寛容なグループであっても安全性に対する信頼度は絶対的に高いとはいえず、トレーサビィティの導入も期待された。対して国産は安全性や有機表示情報、購入意志について信頼性が高かった。しかしながら、国産を重視するグループは、全体のおおよそ半分を占めるに過ぎず、女性と高齢者、高所得者が多かった。一層需要拡大を目指すならば、万人に受け入れらするべく安全性以外の面でも一層の努力が必要と思われる。