ナカムラ　テツヤ   Nakamura Tetsuya
  中村　哲也
   所属   国際経営学部 国際経営学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 沖縄産マンゴーの県外市場開拓と消費者意識－わしたショップにおけるアンケート調査から－
執筆形態 共著
掲載誌名 農業経営研究
掲載区分国内
巻・号・頁 第46巻(第2号),73-78頁
概要 本稿では，沖縄産マンゴーを県外市場開拓するための消費者選好を検討した。マンゴーの嗜好性は極めて高く、特に高いのは銀座であった。年齢別に見た場合， 50歳以上の購入頻度は高いが，札幌と銀座では49歳未満の者が高かった。地域・属性別にみた場合，銀座では特に男性が希望した。札幌と銀座では49歳未満の購入希望は多く，札幌では50歳以上の購入希望は少なかった。プロビットモデルの推計結果，男性は品質を重視しないが，購入嗜好の高い者は重視した。男性は価格を重視しないが，札幌では重視した。50歳以上は低価格を重視したが，札幌の50歳以上は重視しなかった。購入頻度・嗜好の高い来客は有機栽培を重視した。