教員情報検索 - 中村　哲也

ナカムラ　テツヤ Nakamura Tetsuya 中村　哲也所属国際経営学部国際経営学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2009
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	栃木産とちおとめ・にっこり輸出に関する消費者選好分析－香港・バンコクにおけるアンケート調査から－
執筆形態	共著
掲載誌名	共栄大学研究論集
掲載区分	国内
巻・号・頁	(第7号),89-106頁
概要	本稿では、栃木産にっこりととちおとめが、香港やバンコクの如何なる購買層に評価されるのか、考察した。両国とも国産品種の認知度は非常に低かった。香港でのにっこり価格は中国産の４倍、バンコクでのとちおとめ価格はタイ産の７倍の差があった。香港ではにっこりは８割弱が、とちおとめも７割弱が、調査当日の小売価格または若干高くても購入した。ただし、バンコクでは８割弱が、調査当日の店頭小売価格ならば購入しなかった。プロビットモデルの推計結果、今後の香港でのとちおとめ輸出は、中高年層と女性を如何に購買層に取り入れるかが拡大のカギとなった。