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オオツカ ユウイチ
Yuichi Otsuka
大塚 裕一 所属 熊本保健科学大学 保健科学部 リハビリテーション学科言語聴覚学専攻 熊本保健科学大学大学院 保健科学研究科 保健科学専攻 職位 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 1994 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 中等度失語症者の料理能力について |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 作業療法 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 第13巻(1号),49-56頁 |
| 著者・共著者 | 著者；坂本慎二、大塚裕一、都筑澄夫 |
| 概要 | 中等度失語症者に対して、訓練士より、献立を指定し、その献立の調理手順を文章作成する能力と、実際の調理能力の乖離を調べた。その結果、文章作成能力が結果が実際の調理能力に影響を与え、文章を作成できない症例は調理手順にも混乱が認められ、複雑な調理能力には、言語能力が大いに影響を与えるという結論を得た |