ヤマグチ ルイ   Rui Yamaguchi
  山口　類
   所属   熊本保健科学大学  保健科学部 医学検査学科
   熊本保健科学大学大学院  保健科学研究科 保健科学専攻
   職位   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/03
形態種別 学位論文（修士）
標題 【農学修士論文】
中度好塩菌 Micrococcus varians由来α-Amylaseに関する研究
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 鹿児島大学農学部　 生物資源化学科
巻・号・頁 1-97頁
著者・共著者 山口類
概要 様々な好塩菌由来のα-Amylaseの中から特徴的なrefoldingを発見し、これを同定し遺伝子配列を決定した。また塩濃度に対しての挙動が通常の好塩菌由来のタンパク質とは違うことも発見した。