教員情報
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ヤマウチ ケイコ
YAMAUCHI Keiko
山内 啓子 所属 教育学部 教育学科 文学部 英語学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2011/03 |
形態種別 | 論文集(書籍)内論文 |
標題 | 「米食の異文化‐食味と食生活の観点から」 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 比較文化の饗宴 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 英光社 |
著者・共著者 | 丸橋良雄編 |
ISBN | 978-4-87097-143-1 |