コウ　ヒロキ   KO Hiroki
  江　弘毅
   所属   人間科学部 都市生活学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/03
形態種別 記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
招待論文 招待あり
標題 ややこしい京都ー『有次と庖丁』（新潮社「波」）
執筆形態 単著
掲載誌名 波
掲載区分国内
出版社・発行元 新潮社