カワグチ　マキコ   KAWAGUCHI Makiko
  川口　真規子
   所属   人間科学部 都市生活学科
   職種   准教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2006/01
形態種別 学位論文（博士）
査読 査読あり
標題 Studies on biological active peptides and proteins from Japanese classified barley flour
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 博士論文
担当区分 責任著者
著者・共著者 Makiko Kawaguchi