カメイ　ケンゴ   KAMEI Kengo
  亀井　健吾
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   講師
言語種別 英語
発行・発表の年月 2019/07
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 Gene cloning of the pink-colored protein from Pleurotus saloneostramineus (PsPCP) and its species-specific chromoprotein are effective for colorization of the fruit body.
執筆形態 共著
掲載誌名 Biosci.Biotech.Biochem.
掲載区分国内
巻・号・頁 87(7),pp.1354-1361
著者・共著者 Yasuhisa Fukuta, Kengo Kamei, Aoi Matsui, Yosuke Fuji, Hiroki Onuma, Norifumi Shirasaka