コウ　ヒロキ   KO Hiroki
  江　弘毅
   所属   人間科学部 都市生活学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/02
形態種別 記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
招待論文 招待あり
標題 大阪的「うまいもん」のココロ　　（『望星』　3月号特集「街を旅するー見方・歩き方・味わい方−」）
執筆形態 共著
掲載誌名 望星
掲載区分国内
出版社・発行元 東海教育研究所
巻・号・頁 2016年(3月号),54-60頁
総ページ数 256
著者・共著者 池内紀、川本三郎、溝尾良隆、井上章一ほか