タチバナ　ユカリ   TACHIBANA Yukari
  橘　ゆかり
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/03
形態種別 教科書・概説・概論
標題 テキスト食物と栄養科学シリーズ栄養教育論
執筆形態 分担執筆
出版社・発行元 朝倉書店
著者・共著者 編著：田中敬子，前田佳予子
概要 担当部分：
９．１ 妊娠・授乳期の栄養教育
９．１．１ 妊娠・授乳期の栄養教育の特徴
９．１．２ 妊娠・授乳期の栄養教育の課題
９．１．３ 妊娠・授乳期の栄養教育の方法
９．１．４ リプロダクティブヘルスと栄養教育
９．１．５ 子育て支援と栄養教育
９．２ 乳幼児期の栄養教育
９．２．１ 乳幼児の栄養教育の特徴
９．２．２ 成長発達と栄養教育
９．２．３ 乳幼児期の栄養教育の課題
９．２．４ 乳幼児期の栄養教育の方法