コウ　ヒロキ   KO Hiroki
  江　弘毅
   所属   人間科学部 都市生活学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/12/23
形態種別 記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
招待論文 招待あり
標題 「どこにもない味と、ここにしかかない味」（『あまから手帖』2023年１月号／特集「大阪案内。」巻頭エッセイ）
執筆形態 単著
掲載誌名 あまから手帖
掲載区分国内
出版社・発行元 クリエテ関西
巻・号・頁 27(6),16-17頁
総ページ数 136
担当範囲 特集「大阪案内。」巻頭エッセイ