教員情報
サクダ ハルミ
SAKUDA Harumi
作田 はるみ
所属
人間科学部 食物栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2015/03
形態種別
教科書・概説・概論
標題
新版 トータルクッキング 健康のための調理実習
執筆形態
共著
掲載区分
国内
出版社・発行元
講談社