サクダ ハルミ   SAKUDA Harumi
  作田 はるみ
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/02
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 高齢者による高校生への行事食伝承事業に関する調査研究:―行事食伝承事業が高校生の高齢者に対するイメージに及ぼす影響―
執筆形態 共著
掲載誌名 日本食生活学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 30(3),123-131頁
著者・共著者 矢野真理、作田はるみ、坂本薫、内田勇人