サクダ　ハルミ   SAKUDA Harumi
  作田　はるみ
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/05/19
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 Bacteriological evaluation of feasibility of food poisoning from long-term stored “pack-cooked” meals
執筆形態 共著
掲載誌名 Fundamental Toxicological Sciences.
掲載区分国外
巻・号・頁 7(4),167-170頁
著者・共著者 ◎Toshihiro Kobayashi , Harumi Sakuda