サクダ　ハルミ   SAKUDA Harumi
  作田　はるみ
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/08
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 給食施設における食品ロス
執筆形態 単著
掲載誌名 アグリバイオ
掲載区分国内
出版社・発行元 北隆館
巻・号・頁 4(9),799-802頁
著者・共著者 作田はるみ