コイソ　マナブ
  小磯　学
   所属   国際コミュニケーション学部 観光学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/03/19
形態種別 その他
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 「食のオンライン・デリバリー」
執筆形態 単著
掲載誌名 野林厚志（編）『世界の食文化百科事典』
掲載区分国内
出版社・発行元 丸善出版
巻・号・頁 232-233頁