イ　ヨンスク
  李　容淑
   所属   国際コミュニケーション学部 観光学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/09
形態種別 著書
標題 『さくらとキムチ』
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 出版時代出版社
総ページ数 278
担当範囲 全ページ担当
著者・共著者 李容淑
概要 20年以上にわたり日本で観光関連の仕事に携わりながら、北海道から沖縄まで観光商品の造成や新商品の開発のために駆け巡った。日本列島を縦断し、外国人として感じる日本の観光地魅力、日本の歴史、地理的な長所と短所、日本人の生活と情緒、民族性と国民性、韓国と異なる日本独特の文化、将来の可能性などを発見することができたと同時に、長年私が経験した時間の流れの中で、日本文化を再発見することが沢山あった。
本書は、日本人が知らない韓国文化と私が発見した日本文化を比較しながら分析を行ったものである。「草食系男子と肉食系男子」、「キムチは韓国人の魂」、「観光マーケッティング3.0」、「スーパーシルバー観光時代」、「韓流の津波」、「Japan Tower 構想」、「ビビンパ学問」、「神様が作った堺市ラーメン」、「日本酒の世界化」などのタイトルで日韓比較論と言うべき内容の話を綴った。