コイソ　マナブ
  小磯　学
   所属   国際コミュニケーション学部 観光学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/03
形態種別 著書
標題 小磯千尋・小磯学
『世界の食文化インド』
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 農山漁村文化協会
概要 ヒンドゥー教の食文化についての概説書